Man behöver bara börja prata om lakrits för att det plötsligt ska smaka lite salt runt läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits ej är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som också kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att skapa eget lakritsgodis

Det är klart att du kan göra ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är ej så tufft som man kan förmoda. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det självklart att ha rätt redskap. Egentligen så är det inte svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.

Det finns ytterligare efterrätter samt godis som man kan producera med den här smaken. Har man blott lakritspulver hemma så kan man hitta på en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du hitta dem online

Om du icke har så mycket fantasi och helt enkelt ej förstår hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås också se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till enorm hjälp.

Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Alltemellanåt så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.

Underhållande att frångå traditionella recept och våga satsa på något annorlunda

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta ständigt men faktum är att det finns mycket kvar att förbättra inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du prova dig fram och försöka upptäcka nya kombinationer. Var icke rädd att pröva, salt och sött går även bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen. lakrits dessert

En ingrediens som man ej behöver vara rädd för att använda

I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att uppskatta smaken bara därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man å andra sidan visit från utlandet så kanhända man ska vara lite försiktig med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och inte alls som godis.