Idag, när LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter har blivit så fantastiskt populära, har klara förgreningar börjat bildas i konceptet. Dessförinnan stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade tvivel, men nu förekommer det en fullkomlig del halvfanatiska grupper i LCHF oxå.
Fakir-LCHF
Detta är den mest extrema formen av LCHF för den består bara av exakt LCHF. Fakir går ut på att äta inget kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt utom kött samt ägg. Inga mejeriprodukter, vegetabilier, nötter eller bär är tillåtna. Fakir kan man utöva ett tag, för att t ex gå ned i vikt snabbare eller ”deffa”. Det blir emellertid ganska enformigt och inom kort vill man addera en aning mejeri samt grönsaker.
Strikt LCHF
Om man äter i enlighet med strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får endast 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en svår sak att nå och allmänt finns det inte plats här för varken mejeriprodukter alternativt nötter utan endast någon grönsak.
Normal LCHF
Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en genomsnittlig människa innebära 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns utrymme för både någon mejeribaserad sås samt grönsakstillbehör. Ibland oxå lite av någon LCHF godis.
Liberal LCHF
Här har vi den övre gränsen för vad som kan heta LCHF. Toppen 10 % av energiintaget får komma från kolhydrater vilket de facto innebära ca 50 gram kolhydrater vid en normal kosthållning. Här kan man fläska på ganska bra med både mejeri, nötter samt vegetabilier och plats finns för både godsaker samt pizza, pasta o dyl. (LCHF-recept ja!)
Vilken grad matchar mig?
När man är totalt ny på det här med LCHF kan det kännas som en djungel samt det enda som verkligen funkar är att prova sig fram. Kroppar fungerar olika men att vara försiktig med kolhydrater funkar för i stort sett alla, bara på lite olika grad. Somliga går ned i vikt jättesnabbt, trots att de kör fri LCHF, andra måste nästan fakira för att få dän de sista envisa kilona.
Naturlig vs artificiell LCHF
Ett annat mycket omdebatterat ämne i LCHF är det här med att begagna sötningsmedel, glutamat samt andra E-ämnen och artificiella aromer.
Förena sidan anser att man äter enligt LCHF för att det är så hälsosamt och artificiella ämnen rimmar dåligt med hälsa.
Andra sidan tycker att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man ska orka förtära i enlighet med modellen för alltid, eljest är den för begränsande. Man vill hava sina Sucralose-droppar i kaffet eller sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka godis till fest samt inte sitta vid bjudningar utan möjlighet att ta del av allt gott. Njuta helt enkelt – för LCHF är i mycket ren lyxmat så varför inte göra det ännu godare. Mer Info HÄR
Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer och vispgräddearomer helt fria från kolhydrater samt kalorier, men fullsprängda med fantastisk smak finns att köpa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com
