Gott och hälsosamt på köpet vid viktnedgång med LCHF metoden
Är du LCHF-frälst pga alla de goda effekterna dieten gett dej i form av viktnedgång, balanserat blodsocker och försvunnet sockerbegär? Välkommen till en enorm förening!
Antagligen känner du dej likväl en aning deppig för att du blott äter ägg, kött samt sås, frukost, lunch samt aftonmål och känner att matbiten i livet – fastän du äter bra – har blivit för limiterad och återkommande.
Sötsuget är i sanning borta, men det vore likväl mysigt att alltemellanåt få förtära en god dessert, alternativt att kunna ta en bröd till morgonmål, istället för ägg eller yoghurt som valet för tillfället står emellan. Inga problem.
Saker man saknar samt vad man kan ha som substitut
Att få bre ett tjockt lager smör och toppa den med en aptitlig skinka eller salami på en saftig macka är för många något av det bästa som finns. När man blir LCHF:are går bort den upplevelsen, det är något man får acceptera – ta det goda med det onda, så att anföra. Alternativt?
Lite beroende på hurdan strikt man är med LCHF så kan man finna mängder av olika brödrecept på nätet samt i särskilda LCHF-kokböcker som faller i ramarna för LCHF. Man byter ut det kolhydratrika vetemjölet mot saker som mandelmjöl, kokosmjöl, kruskakli, psylliumfröskal m.m. Det är jättegott att addera fröer och nötter av olika slag och smaksätta med brödkryddor. LCHF-bröden är mycket mer smakrika och massiva än vanligt fralla samt när man har vant sig vid detta så är det omöjligt att gå tillbaka till smaklöst, svampigt franskbröd.
Bakverk och andra godis
Godsaker då? Det finns hurdan mycket potential som helst här! Med sötningsmedel som Stevia och Sucralose (bäst av dom alla för det smakar som riktigt socker) kan man alstra fantastiska recept på allt från tårtor till bakelser, kakor, bullar och god. Mörk choklad fungerar i små mängder och nötter är alltid bra i sötsaker. Ischoklad är högkakoa-choklad, kokosfett och sucralose – smakar likadant. Friterad camenbert med rårörda lingon – byta sockret mot StröSöt från allt-fraktfritt.
Vanliga favoritefterrätter bland LCHF:are inkluderar tiramisu, cheesecake, chokladbollar, pajer samt glass. Bara fantasin sätter halt samt där den sätter stopp tar alla nya fenomenala LCHF-kokböcker oh internetrecept vid.
Aromhuset smakämne för vispgrädde gör vispgrädden så aptitlig att man kan förtära den med slev. Vill man söta såfinns det Sukralos på droppflaska – smakar som socker för det är gjort av socker – men 600 ggr sötare. Aromhuset har sockerfria läskkoncentrat – tom. sockerfri sockerdricka. Sockerfri Cola smakar bättre – mycket bättre – än Cola light. Ischoklad kan göras på högkakao choclad + Sukralose. Pizza – man äter det godaste samt kastar brödet eller en fraktion det. Entrecote med Pommes – bort med pommesen.
Man lever gott som LCHF:are….
Istället för pasta
Istället för pasta kan man begagna de kolhydratsfria Shiratakinudlarna som nuförtiden också finns i risvariant, alternativt så kan man begagna sig av något av de många suveräna pastarecepten som florerar på internet. Som ersättare för pommes frites kan man fritera kolrot, rotselleri alternativt fänkålsrot. Eller varför inte lite Camembertost man värmt i micron så den börjar rinna.
Smaksättare och aromer
För att krydda sitt kolsyrade vatten måste man försöka Aromhusets små essenser, de finns i över 25 smaker som alla ger fräschör och piff till ens bubblor totalt utan att tillsätta några kolhydrater. Näst godast är Vikingsodas – sedan kommer AGA:s, men litet sortiment.
Smaksatt kolsyrat vatten är godare än smaklöst och dessa aromer har större sortiment samt “mer” smak än Loka och Ramlösa. Har man egen läskmaskin (kolsyran är billigast på Ö&B, dessutom från miljövänliga Vikingsoda) så blir det dessutom billigare. Absolut godare för man kan justera både kolsyremäng samt smakstyrka helt som man vill ha det. Mer Info HÄR
Aromhuset har också färgglada smaksättare till vispgrädde som funkar utmärkt oxå till yoghurt samt vill man ha lite arom av choklad, hasselnöt eller vanilj så finns det kolhydratsfria kaffearomer att smaka. Aromhuset har suveräna produkter för LCHF-anhängare, till riktigt bra priser. Aromhusets urval går att köpa på www.allt-fraktfritt.com.
