Italienskt fika med bittersöt amarettoarom

Choklad kaffearomAtt krydda kaffe har blivit ganska populärt i en värld där kaffeindustrin är enorm och alltid expanderande. Det finns kaffe som är kryddad allaredan från begynnelsen och suryps som ger både arom och massor av slemmig sötma. Aromhuset släpper nu fyra aromer för kaffe, alla fria från socker och sötningsmedel samt därmed ett efterlängtat alternativ för alla kaffeälskare.

Amaretto är en av de fyra aromerna för fika som nu lanseras under varumärket Aromhuset. Dom övriga smakerna är lala, vanilj och hasselnöt. Alla fyra smaker har enormt klara och säregna anlag samt Amaretto har absolut den mest genomträngande smaken av de alla fyra.

Amaretto är egentligen en italiensk likör som tillverkas av mandel. Amaro betyder förbittrad men likören görs på en kombination av bittermandel och sötmandel, alltemellanåt tillsätts även lite persika. Därjämte tillsätts stora mängder socker i tillverkningen av Amaretto så även om det finns en svagt bitter underton så är Amaretto till största del en söt smak.

Aromhusets Amaretto är en helt alkoholfri doft och ingen likör, men smaken man så väl förknippar med likören återfinns i aromen. Det är en uppiggande och nästan lite syrlig arom som inte går att ta tappa på samt för den som gillar mandel är det en riktig hit.

Aromhusets kaffearomer innehåller varken socker eller sötningsämnen och är därmed inte nära att befinna sliskiga. Dom är däremot rika på äkta arom och ger kaffet ett korrekt höjning. De annorlunda smakerna skiljer sig kraftigt från varandra så det finns garanterat en doft för varje smak.

Aromerna är ett fullgott alternativ för den som försöker leva en aning mer hälsosamt men ändå tycker om att prova med goda smaker samt annorlunda kaffedrinkar. Dom passar detsamma duktig i det vanliga bryggkaffet som i den avancerade kaffedrinken.

Var liten aromflaska består av 30 ml arom och det räcker till 15 koppar kaffe om man doserar i enlighet med rekommendationen. Doseringen går jättesmidigt med den lilla flaskans kapsyl alternativt medföljande doseringspipett. Två ml arom, eller 2/3 kapsyl, är lagom för att ge fyllig arom åt en normalstor kopp kaffe. Exakt Amaretto är en väldigt konkret smak, så antagligen vill man mäta upp något mindre.

Man kan ha dessa smaskiga aromer även i övrigt, t.ex. desserter eller mjölkdrinkar. Att de är fria från socker gör att både bantare och diabetiker kan frossa i de där utan obehagliga konsekvenser och brist man sötma så är det bara att addera lite socker själv – busenkelt!

Aromhuset har sedan tidigare en framgångsrik produktion av bordsvattenaromer, även de helt kalorifria. Företaget bakanför framgången är Gert Strand AB samt dess skapare Gert Strand låter meddela att man välkomnar nya återförsäljare för dessa innovativa kaffearomer. Strand, som befinner sig i branschen i flera år redan, tror att kaffearomerna kommer att bliva minst lika populära samt omtyckta som aromerna för mineralvatten.

Kaffe har gått från att vara ett självklart men ganska variationslöst inslag i vår vardag till en regelrätt trend med allting vad det innebär av utökat sortiment, accessoarer, tillsatser, utbildningar och till och med tävlingar i konsten att få fram det bästa kaffet. Man intresserar sig för allt från kaffebönornas grovlek, till bryggtid samt vilken sorts mjölk som lämpar sig bäst till vilket kaffe. Aromhusets kaffearomer är det senaste tillskottet i kaffevärlden. Mer fakta finns på Newsdesk.