Absinthe Alkohol, Bara en drink eller en legend?

Flera folk tror att absint är en likör, men det är minsann klassificerad som sprit alternativt sprit främst eftersom det inte är buteljerat med tillsats av socker.

En numera nära nog utsuddad gräns uttalar att en likör är sprit med tillsats utav socker och smakämnen – och då börjar väl nästan all sprit som saluförs nu kallas likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron alternativt blåbär, vem skulle komma på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en strong växtbaserade sprit som destilleras med malört och anis, men är också bekant för att inneha andra aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne rot, koriander, muskot, enbär samt mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken alternativt den faktiska malörtens nickname Artemisia absinthium.

Absinthe alkohol finns i många annorlunda versioner.

Dess utveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att sedan spridas till övriga länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som du antagligen begriper, var kvaliteten på de annorlunda märkena mycket varierade, ungefär som vin är nu, och de billigare sorterna av absint hade lägre alkoholhalt samt brukade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien samt var en av dessa billigare sorter som innehöll lite eller ingen anis, fänkål alternativt någon utav de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att ordentligt accelerera poopulariteten för absint samt bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

När samtliga innehar sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet utav högre kvalitet än en “klassisk absint”: www.godabsint.com.

Det är också några betraktas som “special absint” som är helt unik samt avvikande.

Det finns flera legender samt myter runt absint sprit, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) därför att det (oftast) har en smaragdgrön färg.

Inledningsvis såldes det som ett universellt läkemedel, antagligen på grund av fördelarna med malört samt övriga örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur samt en aperitif.

Den hade en exklusiv effekt på dem som drack det, det till och med förbjöds av den schweiziska regeringen 1910.

Flera trodde att hög förbrukning av absint var kopplat till hallucinationer, våld samt missmod.

Kanske det är på grund av detta det fick så mycket eloge av bohemiska typer och konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway samt Oscar Wilde.

Legenden uttalar att den kända holländska konstnären Van Gogh, skar utav sitt ena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så aktuell i Frankrike, särskilt med bohemiska författare samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” nuförtiden.

Du kan hitta det i nattklubbar och populära hangouts som Moulin Rouge.

Eftersom produktionen utav drycken ökade så gjorde också efterfrågan, samt rätt så inom kort sjönk priset så att alla drack den.

Detta varade tills några galna människor förstörde för alla andra.

Det fanns flera mord som var kopplade till förbrukning av absint precis runt 1900, det mest berömda är de Lanfray morden vari en man dödade främst sin egen familj samt därnäst sig själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men många andra länder följde kort därefter.

Ehuru det fortfarande faktiskt inte är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 samt den kända gröna drycken växer idag i folkgunst igen.

Nu när man innehar lärt dej ett litet antal intressanta fakta om absinthe, kommer jag bevilja dig själv avgöra om det bara är en annan dryck, alternativt antagligen mer av en legend.

Med det kumulativ popularitet som absinthe fått under de senaste åren, får vi vänta samt se om historien upprepar sig.